Oppdrettslaks selger så det suser. Næringen har tolket dette som et tegn på at alt er vel, og vi kan kjøre på. Markedet blir i alle fall ingen begrensning, tenker vi. La oss håpe det viser seg å slå til.

Men i skyggen av salgstallene og bunnlinjene har foruroligende trender utviklet seg under radaren. Forbrukerskepsisen til oppdrettslaks øker kraftig. Mange ønsker å begrense forbruket sitt av oppdrettslaks, og begrunner dette med dårlig fiskevelferd og miljøproblemer. Skrekkbildene av lusespist laks fra Frøya har neppe bidratt til å dempe mistilliten. Som vanlig er oppdrettsnæringens strategi for omdømmebygging å legge seg langflat og ligge musestille i påvente av at uværet skal gli over.

Loading...

Taking too long?

Reload document

| Open in new tab

Last ned PDF..