Vekst uten fôr: hva skjedde med camelinaolje?
Skal lakseproduksjonen vokse, må det mer fôr til. Regjeringen sier i Hurdalsplattformen at råstoffet må komme fra bærekraftige kilder, og i størst mulig grad skal det produseres i Norge. NCE Seafood Innovation presenterte nylig en rapport om mulige nye råstoff for framstilling av laksefôr. Konklusjonen var at det ikke er mye å hente fra nye kilder i perioden fram til 2030, og i alle fall ikke i Norge. I dag produseres 8% av råvarene i Norge, og andelen blir mindre…